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Wyeast Distillation Extrem Fermenation - 4347

Wyeast Dry White / Sprakling - 4021

  • 10.99  $


Utilisée dans plusieurs fermentations de vins blancs et aussi dans quelques vins rouges. Également utilisée pour la fermentation secondaire de vin d'orge. Fermentation sèche et croustillante, idéale comme base pour les vins mousseux. Peu de mousse, excellente fermentation en baril et bonnes caractéristiques de flocculation.


Flocculation: Moyenne
Températuree: 55-75F
ABV: 17 

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