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Kit Witbier Alfred's

  • 53.99  $


Witbier offre douceur et légèreté, granuleuse, aux arômes de blé épicé. Couleur de paille dorée pâle à légère. Aspect blanc-jaune. Opaque, corps moyen-léger à moyen. Finale avec une légère acidité et une amertume légère à modérée. Caractère effervescent dû à un haut niveau de carbonatation.

Ce kit inclus :

  • 3.3 lb Extrait de malt liquide Bavarian Wheat (LME)
  • 2 lb Extrait de malt en poudre Golden Light (DME)
  • 8 oz Flocons d’avoine
  • 6 oz Malt blé blanc
  • 20 g Écorces d’orange
  • 20 g Graines de coriandre concassées
  • 1 oz German Perle - Houblon amérisant
  • 1 oz Spalt Spalter - Houblon d’arôme
  • 1 Sachet de levure Munich
  • 140 g Dextrose
  • Bouchons (60/pqt)
  • Sac en mousseline
  • Recette


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