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Briess Insta Grains Barley Flakes 1 lb

Briess Flocons d'orge Insta Grains

  • 3.49  $


Les flocons d'orge Insta Grains® sont produits spécifiquement pour le brassage afin de développer les caractéristiques nécessaires pour un brassage maison facile et efficace. Le procédé de gélatinisation rend la fécule soluble et digestible par les enzymes présentes dans le malt d'orge. Ceci permet aux flocons d'être incorporés directement dans le moût en même temps que les autres grains.

Parce que les flocons ont une surface large et qu'ils sont pré-cuits, ils s'hydratent et se désintèrent rapidement. Le temps de filtration est normal.

Nul besoin de moudre les flocons d'orge. Toutefois, ils peuvent être moulus si cela facilite le processus.
Utiliser les flocons d'orge en ajout dans toute bière de grains afin de produire une bière au fini clair et léger sans abaisser la densité originale.

Utiliser en remplacement du maïs comme ajout pour éliminer le goût de maïs dans la finition de la bière.

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