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Briess Midnight Wheat Malt Whole Grain 1 lb

Briess Malt de Blé Midnight Grains Entiers

  • 3.49  $


Style de malt : Malt noir sans amertume

Saveur : Subtile, doux. Sans amertume, astingence, saveurs sèches ou arrière-goût. Début légèrement sucré. Notes rôties. Finale exceptionnelement propre. Midnight Wheat est la source la plus douce de tous les malts noirs disponibles.
Couleur : Brun foncé à noir
Utilisation : Le malt Midnight Wheat apporte les mêmes caractéristiques que le malt noir sans l'amertume, l'astringence, les saveurs sèches ou l'arrière-goût. Utiliser en remplacement du malt noir. Excellent dans les IPA noires, les Schwarzbiers, autres bières noires et lagers ou encore pour ajuster la couleur dans tous styles de bières.

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