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Coopers Thomas Selection Innkeeper's Daughter Sparkling Ale

Concentré de malt houblonné Thomas Selection Innkeeper's Daughter Sparkling Ale de Coopers

  • 34.99  $


La première femme de Thomas Coopers, Ann, était la fille d'un aubergiste. Elle avait donc quelques notions sur le brassage... En fait, lorsque Ann devint sa femme, Thomas utilisa la recette qu'elle avait acquis de son père, comme tonique pour sa femme bien aimée. Ce tonique est devenu le fameux Sparkling Ale reconnu mondialement. Fabriqué dans la tradition de brassage commercial, cette Sparkling Ale a une couleur dorée ambrée et un palais pleinement malté. Elle a des esters distinctifs fruités et de banane, elle est généreusement houblonnée, une finale amère et une solide tête crémeuse. Le tonique parfait! Cette bière remplace la Sparkling Ale de la sélection de Thomas Coopers.


Couleur : 90 EBC
Amertume : 610 IBU

Brassage recommandé :
1.5kg de malt en poudre Coopers Light et des dragées de carbonation 

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