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Juniper Berry Whole 1 lb

Baies de Genièvre entières 1 lb

  • 24.99  $


Les baies de Genièvre sont utilisées dans la fabrication des porters, stouts et autres bières de fermentation. Utiliser 1/2 à 1oz durant l'ébullition. La saveur des baies de Genièvre est compatible avec les bières de seigle et se mélange très bien avec les notes de citron, de gingembre et d'orange et également avec la réglisse noire et la coriandre. Concasser les baies avec un mortier et un pilon ou les placer dans un sac de plastique et les écraser avec un maillet.


Note : Les baies de Genièvre sont déconseillées aux femmes enceintes et aux personnes ayant des problèmes rénaux. 

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