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OIO Flaked Oat

Flocons d'avoine OiO

  • 2.49  $


Les flocons d'avoine de OiO ont été produits spécifiquement pour le brassage. Le procédé de gélatinisation rend la fécule soluble et digestible par les enzymes naturellement présents dans le malt d'orge. Ceci permet aux flocons d'être incorporés directement dans le moût avec les autres grains.

  • Utiliser de 5-25% pour une Stout à l'avoine
  • Utiliser une petite quantité dans les bières blanches Belges

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