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Oktoberfest, Vienna, Marzen

Oktoberfest, Vienna, Marzen

  • 14.99  $


Un produit de la révolution de brassage allemande, Oktoberfest est un brassage satisfaisant de lager douce et maltée. George Fix, brasseur et auteur émérite et Laurie Fix, une brasseure active et juge de compétition de brassage, ont écrit ce recueil recherché sur ce style de bière agréable autant à boire qu'à brasser. Les séries de styles de bières classiques des publications de brassage examinent individuellement les style de bières mondialement connues et couvrent leur origine, leur histoire, leur profil sensoriel, les techniques de brassage et les exemples commerciaux.


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