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Wyeast Belgian Abbey Ale II - 1762

Levure Wyeast Belgian Abbey Ale II

  • 10.99  $


STYLE DE BIÈRE : Bières belges fortes, noires, dorées fortes, belges de spécialité, belges blondes, Biere de Garde, American Barley Wine, fortes au Scotch, autres bières fortes.

PROFILE: Une excellente souche à utiliser dans les bières belges fortes. Cette souche a un profil relativement ""clean"" qui permet un caractère riche et malté. Des esters délicats de fruits séchés peuvent être produits lorsqu'utilisée à une température de fermentation plus haute ou à une plus haute densité du moût.

ABV (APPROX): 12%

FLOCCULATION: moyenne

ATTENUATION : 73-77%

TEMPÉRATURE : 65-75°F (18-24°C)

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