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Wyeast Belgian Strong Ale 3822

Wyeast Belgian Strong Ale 3822

  • 10.99  $


Styles de bières : Belgian Strong Dark et Golden Ales, Belgian Quadrupel, Oud Bruin/Flanders Brown, Bières de fruits, Bières de spécialité Belges.


Profile : Cette levure Belge unique produit de hauts niveaux d'acide avec des esters balancés et une production de phénols permettant une bonne expression du profil malté, particulièrement les saveurs fortes des malts foncés. Haute tolérance à l'alcool. Épicée, tartre et sèche au palais avec une finale très complexe.

Alc. Tolérance : 12% ABV
Flocculation : medium
Attenuation : 74-79%
Températures : 65-80°F (18-27°C) 

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