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Wyeast PC Canadian Belgian Yeast Activator

Levure Wyeast PC Canadian Belgian

  • 10.99  $


Cette levure provient d'une brasserie canadienne Franco-Belge qui produit plusieurs styles de bières classiques belges. Phenols doux qui augmentent avec des températures de fermentation élevées. Un profil bas d'esters avec une finale sèche et légèrement tartrée. Complexe et bien balancée, tolérante à l'alcool.

  • Origine : Chambly, Québec, Canada
  • Flocculation : Moyenne
  • Atténuation : 75-79%
  • Éventail de température : 65-80F, 18-27C
  • Tolerance à l'alcool : 12% ABV
Styles :
  • Belgian Golden Strong Ale
  • Belgian Pale Ale
  • Belgian Specialty Ale
  • Belgian Tripel
  • Witbier

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